Avant d'échanger sur votre nouvelle implantation, pouvez-vous nous parler de votre entreprise ?
Je suis Chloë Laigre, fondatrice de la société Infuse Me, concept original qui a vu le jour en 2020, permettant de recréer à la maison des cocktails signature. Des infusions conçues spécialement pour sublimer l'emblématique Gin et Tonic, avec ou sans alcool. Un concept innovant et complexe.
C'est lors de mon expatriation en Angleterre que j'ai découvert cet intérêt pour les créations à infuser. Je souhaite retranscrire la complexité d'un cocktail à travers la simplicité d'une infusion.
Nous avons alors développé 6 recettes aromatiques artisanales et colorées. Ces préparations sont le résultat de processus allant de la déshydratation au fumage d'agrumes au bois de hêtre, le tout de façon 100% artisanale avec des produits 100% naturels.
Les sachets et coffrets sont disponibles à la vente sur notre site internet : Infuse Me.
Quel a été le point de départ de votre réflexion immobilière ?
Tout a commencé cet été lorsque nous avons été sollicités pour couvrir l'évènement du célèbre tournoi : Roland Garros.
Le nombre de commandes a explosé. Il a fallu trouver de l'aide mais surtout de l'espace pour répondre à cette demande1 grandissante et parvenir à optimiser la production. Il nous fallait un local bénéficiant d'un espace cuisine, stockage, assemblage, production mais également d'un bureau.
Volontairement, nous ne souhaitons pas ouvrir de boutique physique mais préférons accueillir nos clients sur rendez-vous spécifique. Nous n'avons donc pas besoin d'un local avec vitrine.
Avec Delphine Baron nous avons fait ensemble un point sur nos besoins et nos attentes. J'ai ensuite reçu une sélection d'offres qui répondait à mon cahier des charges2. Notre choix s'est finalement porté sur un local d'activité à Rennes pour continuer d'étendre notre production.
Qu'est-ce qui vous a séduit dans vos nouveaux locaux?
La cellule d'activité est située au sud-est de rennes dans une zone d'activité dynamique. La surface de 120 m² correspond parfaitement à l'activité. Il n'est ni trop petit, ni trop grand.
Les autres offres ne proposaient que du stockage ou uniquement du bureau mais ce n'est pas ce que nous recherchions. Ici, il y a les deux.
Quels ont été les critères essentiels pour votre recherche ?
Plusieurs critères étaient à prendre en compte. Nous voulions des locaux faciles d'accès avec un bon emplacement à proximité des axes routiers, le centre-ville3 aurait été trop complexe pour les livraisons. Le site proposé était récent et sécurisé, nous n'avions donc pas de travaux à prévoir. La disponibilité était aussi un critère très important car nous voulions continuer la production rapidement. Nous avons également choisi ce site car il est calme et multiculturel.
Pourquoi avoir choisi l'accompagnement de BNP PRE ?
J'ai débuté ma réflexion immobilière par une recherche sur internet. Très rapidement j'ai repéré une annonce sur le site internet bnppre.fr. J'ai alors pris contact avec Delphine Baron qui a été très réactive puis nous avons visité les locaux. Il se trouve que le local en question correspondait parfaitement à ma recherche au vu du développement de l'activité à ce moment.
Si vous aussi, vous souhaitez être accompagné dans votre projet immobilier, contactez nos équipes !
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